معرفی

گل آمارانتوس با نام علمی Amaranthus tricolor L. از خانواده Amaranthaceae، گیاهی یکساله و بومی مناطق گرمسیری آسیا و آفریقا است که به دلیل برگ‌های پهن، موج‌دار و رنگارنگ، یکی از زیباترین گیاهان زینتی برای کاشت در باغچه، حاشیه فضای سبز و گلدان به شمار می‌رود. این گیاه با ارتفاع ۸۰ تا ۱۵۰ سانتی‌متر، بیشتر به خاطر شاخ‌وبرگ‌های زینتی خود شناخته می‌شود و در تمام فصل رشد جلوه‌ای چشم‌نواز ایجاد می‌کند. آمارانتوس در آفتاب کامل، خاک حاصلخیز با زهکشی مناسب و آبیاری منظم بهترین رشد را دارد. تکثیر آن از طریق بذر انجام می‌شود و بذرها در دمای مناسب طی ۱ تا ۲ هفته جوانه می‌زنند. از مهم‌ترین آفات و بیماری‌های آن می‌توان به شته، کرم‌های برگ‌خوار، پوسیدگی ریشه و لکه‌برگی قارچی اشاره کرد که با زهکشی مناسب، آبیاری اصولی و کنترل به‌موقع قابل مدیریت هستند.