معرفی
بذر خار مریم متعلق به گیاه دارویی (Silybum marianum) از خانواده کاسنیان (Asteraceae) است. این بذرها بیضیشکل، سخت، صاف و براق بوده و رنگ آنها از قهوهای روشن تا قهوهای تیره یا سیاه متغیر است. خار مریم گیاهی دوساله و گاهی یکساله با ساقهای راست، برگهای پهن، خاردار و رگبرگهای سفیدرنگ است که ارتفاع آن معمولاً بین ۱ تا ۲ متر میرسد. گلهای درشت و کروی آن به رنگ ارغوانی یا بنفش بوده و در انتهای ساقه تشکیل میشوند. بذر این گیاه سرشار از ترکیب مؤثره سیلیمارین (Silymarin) است که به دلیل خواص دارویی فراوان، در صنایع داروسازی، مکملهای گیاهی و طب سنتی کاربرد گستردهای دارد. مهمترین خواص خار مریم شامل حفاظت و بازسازی سلولهای کبد، کمک به سمزدایی بدن، اثرات آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی، کمک به کاهش چربی خون، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و تقویت سیستم ایمنی است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.