معرفی
بذر کاسنی با نام علمی Cichorium intybus از خانواده Asteraceae (کاسنیان)، گیاهی علفی، مقاوم و بسته به شرایط محیطی یک‌ساله، دوساله یا چندساله است که به دلیل خواص دارویی و ارزش غذایی فراوان کشت می‌شود. برگ، ریشه، گل و بذر این گیاه کاربردهای متنوعی در صنایع غذایی و طب سنتی دارند. کاسنی گیاهی مقاوم به سرما بوده و در خاک‌های سبک، حاصلخیز و دارای زهکشی مناسب بهترین رشد را دارد. این گیاه در بیشتر مناطق ایران به‌صورت خودرو یا زراعی قابل کشت است و علاوه بر مصرف تازه، برای تولید عرقیات، دمنوش و فرآورده‌های دارویی نیز استفاده می‌شود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.
.فقط مشتریانی که این محصول را خریداری کرده اند و وارد سیستم شده اند میتوانند برای این محصول دیدگاه(نظر) ارسال کنند.